Індекс борщу долає нові висоти

Асоціація постачальників торгівельних мереж порахувала індекс борщу з початку 2017 року. Про це пише у себе на Facebook  Олексій Дорошенко, генеральный директор Української асоціації постачальників торгівельних мереж.

Взяли найбільш простий рецепт борщу: свинина – 600 грам, картопля – 500 грам, буряк – 500 грам, капуста – 300 грам, морква – 200 грам, цибуля – 200 грам, томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 — 4 літри, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 250 грамів, часник – 2-3 зубчику.

Експерти Асоціації взяли до розрахунку всі компоненти цієї страви, за винятком зубчиків часнику, лаврового листа, томатної пасти, сілі та перцю. Ціна на ці продукти має мало впливає на загальну картину.

Починаємо «готувати» розрахунки борщу.

За даними Держстату на 10 січня свинина з кісткою коштувала 72,4 грн. за кілограм, або 43,4 грн. за 600 грам, буряк – 4 грн. за кілограм, або 2 грн. за 500 грам, картопля – 5,6 грн. за кілограм, або 2,8 грн. за 500 грам, капуста – 4 грн. за кілограм, або 1,2 грн. за 300 грам, морква – 4,3 грн. за кілограм, або 0,8 грн. за 200 грам, цибуля – 4,6 грн. за кілограм, або 0,9 грн. за 200 грам, сметана – 39,5 грн. за кілограм, або 9,8 грн. за 250 грам. Тобто традиційна перша страва нам обходилась на початку року у 60,9 грн.

На 10 вересня за середньостатистичними цінами свинина з кісткою коштувала 103,9 грн. за кілограм, або 62,3 грн. за 600 грам, буряк – 5,2 грн. за кілограм, або 2,6 грн. за 500 грам, картопля – 6,7 грн. за кілограм, або 3,3 грн. за 500 грам, капуста – 6 грн. за кілограм, або 1,8 грн. за 300 грам, морква – 8,2 грн. за кілограм, або 1,6 грн. за 200 грам, цибуля – 6,8 грн. за кілограм, або 1,4 грн. за 200 грам, сметана – 45 грн. за кілограм, або 11,2 грн. за 250 грам. Ця смачна страва нам обійдеться на сьогодні у 84,2 грн.

Таким чином борщ зі сметаною з початку року подорожчав на 23 грн., або на 38%.

Дещо вищу вартість невеличкої кастрюлі борщу подає прес-служба громадського об’єднання «Економічний дискусійний клуб» (ЕДК).

Вартість каструлі українського борщу з м’ясом об’ємом 3,5-4 літри в червні збільшилася в порівнянні з травнем на 9,2%, до 90,62 грн. 

 РЕКЛАМА



Загрузка…


«загрузка…

ОСТАННІ НОВИНИ




Что больше всего беспокоит украинцев. ОПРОС

Согласно данным общенационального опроса, проведенного исследовательской компанией Gradus Research по заказу Центра экономической стратегии, 94% опрошенных украинцев не согласны, что цены в Украине растут слишком…



Дубинский в прямом эфире обвинил Яценюка в наводнении на Прикарпатье 

«Политические вассалы Коломойского продолжают радовать своими феерическими заявлениями. Блин, ну просто до анекдотов уже доходит. Что происходит и сейчас в Прикарпатье и Закарпатье с ликвидацией…


Путин сел в лужу в прямом эфире

Путин выдал свое нутро нелепой шуткой в прямом эфире. Российский президент Владимир Путин нелепо оконфузился перед камерами, пишет Politeka.net. Позорный инцидент произошел во время видео-конференции,…


Смолий раскрыл все карты

НБУ пытались «навязать» решения, которые в дальнейшем бы негативно сказались на экономике Украины. Нежелание участвовать в действиях, имеющих политическую подоплеку и являющихся угрозами для экономики…


Состояние Елены Зеленской резко изменилось

Состояние здоровья первой леди Украины Елены Зеленской резко изменилось, медики решились на отважные действия. Об этом сообщает Politeka со ссылкой на пресс-службу Офиса президента. «Первая…