Это вещество делает колбасу смертельно опасной

Кто не любит перекусить яичницей с жареной колбаской? Но это блюдо несёт настоящую опасность, а всё из-за соли натрия и азотистой кислоты. Содержится ли в колбасе или сосисках нитрит натрия (E 250)? Уже доказано, что это соединение имеет высокую токсичность при передозировке, передает УКРОП со ссылкой на fishki.net.

Хорошо, что эту т.н. «передозировку» получить практически невозможно. Взрослому мужчине придётся съесть около 200 кг колбасы за раз. Опасность же представляют N-нитрозамины, образующиеся при термической обработке. Именно жареная колбаса, содержащая нитрит натрия, является источником канцерогенов, который способен спровоцировать рак кишечника. При нагревании нитрита натрия вместе с аминокислотами происходит формирование опасного канцерогена N-нитрозамина.

ЧИТАЙТЕ: Полиция поймала киллера «похоронной мафии». ВИДЕО

Нитрит натрия может содержаться в беконе, колбасах (особенно варёных), сосисках.

В пищевой промышленности нитрит натрия используют как фиксатор цвета. Благодаря этому веществу колбасы и сосиски обладают неестественным красноватым оттенком. Если не хотите всякий раз вчитываться в состав продукта, то обращайте внимание на цвет мясного изделия. Чаще всего самые неаппетитные являются самыми полезными.


 РЕКЛАМА ПАРТНЕРОВ



Загрузка…


«загрузка…


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Юрий Витальевич, работаете? Учусь: Луценко заметили на улицах Лондона

Экс- генерального прокурора Украины Юрия Луценко заметили на улице Лондона. Видео короткого разговора украинца за кадром с бывшим генеральным прокурором Украины опубликовал в Facebook  экс-мэр Харькова Михаил Добкин. Украинец:Юрий Витальевич,…


Российский шпион готовил в Украине масштабный теракт. ФОТО

Российский диверсант синтезировал мощную взрывчатку из компонентов, которые продаются в обычных супермаркетах. ФОТО из сайта udf.by Российский диверсант планировал масштабный теракт на стратегическом объекте под…


Медведчук разозлил террористов Донбасса громким заявлением о «Л/ДНР»

Глава пророссийской партии ОПЗЖ, кум Путина Виктор Медведчук внезапно поддержал ликвидацию на Донбассе террористических «Л/ДНР». Сепаратисты возмущены и уверены, что Россия их «сливает». Сепаратистские паблики…


Гонтарева обиделась на «Квартала-95». ВИДЕО

Валерия Гонтарева прокомментировала шуточную песню студии «Квартал-95». Так, она обиделась на то, что о ее так называемом горе спел Национальный заслуженный академический украинский народный хор,…




«Заставили Зеленского принять формулу Штайнмайера»: Эксперт назвал истинную причину действий Европы

Европейские страны заставили Владимира Зеленского принять формулу Штайнмайера, чтобы Россия пошла на некоторые уступки. Такое мнение прозвучало от эксперта Института стран СНГ Игоря Шишкина. Он…




«Ну что, повелись?»: Порошенко экстренно обратился к украинцам

Лидер партии «Европейская солидарность» Петр Порошенко раскритиковал принятый властью проект бюджета Украины на 2020 год. В своем видео-комментарии в социальной сети «Фейсбук», он сравнил это с опытом древнеримских власть…


Мендель показала, чем кормили Зеленского в Латвии

Пресс-секретарь президента Украины Владимира Зеленского Юлия Мендель рассказала, что во время визита в Латвию их угощали блюдами молекулярной кухни. Соответствующий пост появился на странице пресс-секретаря в Instagram. В нем…



Ватикан раскрыл тайну происхождения короля Артура

Антрополог Говард Рид, который обладает докторской степенью Кембриджа, проводил исследование архивов Ватикана. После этого он сделал достаточно смелое и необычное заявление, которое касается происхождения всем…


Пять основных неожиданных врагов ваших зубов

О пяти врагах красивой улыбки рассказывает стоматолог, пишет MedikForum. Газировка «Газированные напитки, во-первых часто содержат сахар и вредные химические красители, во-вторых — сами пузырики разрушают…


Во всем виноваты олигархи: Почему Россия развязала войну с Украиной. ВИДЕО

Война против Украины могла быть развязана олигархами Кремля ради своего личного обогащения. Имперские устремления бессменного президента РФ — лишь ширма, чтобы скрыть настоящие причины агрессии….