В Канаде найден картофель, посаженный почти 4000 лет назад

Канадские ученые обнаружили на заболоченной территории в Британской Колумбии огород возрастом 3,8 тысяч лет, передает УКРОП со ссылкой на nat-geo.

Растения здесь выращивались под водой при помощи инженерных приспособлений.

Находку совершили специалисты из Университета Саймона Фрейзера и археологической организации Katzie Development Limited Partnership.

ЧИТАЙТЕ: В Ираке вооруженные люди похитили журналистку

В ходе раскопок было обнаружено более 150 древних орудий труда и почти 4000 клубней растения Sagittaria latifolia, которое также называют вапато, индейский или утиный картофель. Для его произрастания необходим слой воды, который был создан древними людьми при помощи каменных перегородок. Его спелые клубни можно употреблять как в сыром виде, так и после тепловой обработки.

В настоящее время вапато еще используется в кухне местных народов, но в мировой кулинарии, несмотря на его широкое распространение по планете, он признания не получил. Этнографы, путешествуя по Северной Америке, называют вкус индейского картофеля приятным и сравнивают с домашним хлебом.

Болотистая почва позволила хорошо сохраниться многим клубням: в некоторых до сих пор содержится крахмал. Радиоуглеродный анализ показал, что люди возделывали этот участок земли 3800 лет назад, но уже 3200 лет назад забросили его.




ПАРТНЕРЫ


Загрузка…


«загрузка…


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

У Богдана конфликт с Зеленским, «Квартал» готов сокрушить соратника Коломойского

У главы ОП Андрея Богдана значительно ухудшились отношения с президентом, вследствие чего ближайшее окружение Зеленского намерено максимально ослабить его позции. Об этом сообщает Telegram-канал «Резидент». Как утверждает…


Нобелевская премия за предложенное решение борьбы с бедностью

Каждый десятый житель планеты прозябает в нищете. Бедность подрывает здоровье, работоспособность и научный потенциал наций, обременяет казну, дестабилизирует политику. Мешает государствам богатеть, жить мирно и…


В архивах СССР нашли доказательства присутствия германской военной базы на территории Антарктиды

В архивах СССР удалось найти подтверждения того, что на территории Антарктиды находится германская военная база. За счет данного факта можно говорить о том, что минимум…



Когда человечество разделилось на бедных и богатых

Наверное, многим интересно, когда возникла несправедливость, связанная с расслоением общества. Ученые из Университета Людвига Максимилиана в Мюнхене выяснили это, сообщает  Science. Специалисты проанализировали могилы древних…


Дедолларизации валютных резервов  по инициативе Путина обескровила российский бюджет

Инициатива Владимира Путина по сокращению доли доллара в золотовалютных резервах стоила российскому бюджету около 7,7 миллиарда недополученных долларов. Об этом во вторник, 15 октября, сообщило финансовое агентство…


Украина вползает в очень опасную зону: Это динамит

Украинский политик и дипломат Роман Бессмертный в эфире программы телеканала Еспресо «Студия Запад с Антином Борковским» об обострении внутреннего кризиса в Украине, некомпетентности окружения Зеленского и реализации…




Грызлов угрожает Украине обострением

Боевики на Донбассе продолжают совершать провокационные обстрелы. В это же время полпред Российской Федерации в Трехсторонней контактной группе Борис Грызлов обвиняет украинских националистов в срыве…


Рада приняла важное решение

Верховная Рада Украины поддержала во втором чтении и в целом законопроект о судебной реформе, который был инициирован президентом Владимиром Зеленским. Об этом сообщает пресс-служба парламента. За проект закона № 1008 проголосовали…




Мировой «рекорд»: За 32 секунды похитили из галереи известную картину Сальвадора Дали

В американском городе Сан-Франциско средь бела дня украли с выставки картину всемирно известного испанского художника Сальвадора Дали «Горящий жираф», которая оценивается в 20 тыс. долл….