Мифы о «запретных» продуктах летнего сезона

Врачи утверждают, что летние перепады погоды — предвестники пика пищевых отравлений. Ведь именно повышенную температуру и влажность очень любят бактерии, сообщает УКРОП со ссылкой на mignews.com.ua

Однако, есть продукты, которые советуют не употреблять в рацион необоснованно. Медики развенчали мифы о вредной и полезной еде в летнюю жару.

Водка

Миф

Алкоголь в жару медики давно возвели в ранг вселенского зла. Говорят, что, приняв на грудь рюмку-другую, можно получить обезвоживание организма. К тому же спиртные сужают сосуды, нарушая естественный теплообмен организма. Но нашего человека такие страшилки только забавляют. Как пили зимой, так пьют и летом.

Правда

«Выпив немного спиртного, вы не отравитесь, но заставите свой организм серьезно потрудиться», — отметила медик Иванна Ковская. — «Алкогольные напитки вызывают сначала расширение, а потом спазмы сосудов, способствуют перегреву организма. Это чревато различными неприятностями: от красного лица до инсульта. Поэтому, если выпить хочется, а на улице +30, дождитесь хотя бы вечера, когда немного снизится температура. Знайте свою меру — если бокал вина никому не повредит, то пять стаканов чреваты последствиями. Я всегда советую выбирать натурпродукт вместо новомодных коктейлей».

Газировка

Миф

Когда термометр показывает +30 в тени, рука так и тянется к запотевшей бутылке со сладкой «шипучкой». Правда, газировкой жажду не утолишь, наоборот, хочется пить еще и еще. А врачи поддакивают, мол, ничего полезного там нет, один сахар и его заменители.

Правда

«Американские врачи при несильных отравлениях иногда прописывают пациенту колу», — рассказала Ковская. — «Есть мнение, что газировка дезинфицирует желудок. Этот напиток содержит фосфорную и угольную кислоты, которые воздействуют на пищеварительный тракт, имеют своеобразный «пробивной» эффект. То есть, если вы чувствуете в желудке тяжесть и решите выпить стакан колы без газа, вам может стать легче».

Арбуз

Миф

В жаркую погоду, когда и есть-то не очень хочется, арбуз для многих заменяет и завтрак, и обед, и ужин: настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Считается, арбуз можно кушать, сколько душа пожелает.

ЧИТАЙТЕ: Жители США верят в инопланетян и даже открыли на них охоту

Правда

Как раз сочная мякоть арбуза может стать отличной средой для бактерий. Несколько веков назад эти полосатые «мячи» считались опасными, так как были случаи, когда из-за них народ заражался холерой. Ведь малейшая трещина или разрез на кожуре становится открытой дверью для микробов. Не хотите отравиться? Десятой дорогой обходите разрезанные арбузы, упакованные в пленку, или плоды с уже вырезанным треугольничком. И запомните правило: купили, разрезали и тут же съели.

Окрошка 

Миф

В летние дни хочется легкой прохладной окрошечки. Не только сытная и полезная, но и еще отлично освежает. А на «второе» — салат. Свежие помидорчики-огурчики, хрустящий лук и зелень, и все это полить подсолнечным маслом.

Правда

И окрошка, и овощной салат — блюда без термической обработки. А это значит, что все ингредиенты надо мыть очень тщательно. Плохо промытые пупырышки огурцов или листья петрушки могут стать причиной серьезного отравления всей семьи, ведь являются рассадниками бактерий.

Оливье 

Миф

Тут вам и вареная колбаска, и яйца с майонезом, и консервированный горошек! Все то, от чего советуют отказаться летом медики. Тяжелая для желудка пища, говорят, и классический набор продуктов для отравления.

Правда

«Это не самая лучшая еда в летний зной, но если очень хочется, то можно», — говорит Ковская. — Я лишь советую выбирать качественные продукты для салата: колбасу — в вакуумной упаковке, горошек — в целой жестяной банке, майонез — качественный, с хорошими сроками годности. Хочу еще раз напомнить, что срок хранения таких салатов при условии соблюдения правильного температурного режима не должен превышать 6 часов».

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, мы предлагаем вам узнать, какие продукты ни в коем случае нельзя подвергать повторной термической обработке, так как разогретые повторно, эти продукты могут быть опасны для вашего здоровья и здоровья вашей семьи.



НОВОСТИ И РЕКЛАМА ПАРТНЕРОВ

Загрузка…


«загрузка…


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Террорист Гиркин «сдал» Путина по полной: ВИДЕО, как главарь боевиков рассказывает, сколько у президента РФ клонов

Путину «помогает» его армия двойников. И сейчас вместо президента на тех или иных мероприятиях появляются его клоны. Об этом Гиркин заявил на своей пресс-конференции в…


У Вінниці СБУ викрила на хабарі поліцейського

Співробітники Служби безпеки України викрили на хабарі посадовця одного з відділів Головного управління Нацполіції у Вінницькій області, пише УКРОП із посиланням на ssu.gov.ua. Оперативники спецслужби…


Боевые бабы Пушилина: ФОТО ополченок «ДНР», подписавших себе приговор

«Слить» свою жизнь можно по-разному. Можно совершить преступление и оказаться за решеткой, можно злоупотреблять алкоголем или «сесть» на наркотики. А можно стать «патриотом» молодой «республики»…


Кошевой обиделся на Зеленского из-за Вакарчука: «Канитель продолжается»

Евгений Кошевой из «Квартала 95» прокомментировал заявление Владимира Зеленского о возможной поддержке Святослава Вакарчука на президентских выборах, передает УКРОП со ссылкой на Вести-UA. Еще до…




Зеленский прячется от журналистов и политических оппонентов: Не пришел на эфир, проигнорировал Гриценко

Все чаще в адрес одного из самых рейтинговых кандидатов в президенты звучат жалобы со стороны «четвертой власти» и конкурирующих политиков. Они не могут понять, почему…


«Боится больше всего на свете»: ученый рассказал, из-за чего у Путина бывают панические припадки страха

Глава страны-агрессора Владимир Путин просто панически боится ракетной базы, построенной Соединенными Штатами Америки на территории Румынии. Об этом на своей странице в социальной сети Facebook…


На Харківщині СБУ затримала бойовика терористичної організації «ДНР»

Співробітники Служби безпеки України викрили та затримали у Харкові бойовика терористичної організації «ДНР», пише УКРОП із посиланням на ssu.gov.ua. Оперативники спецслужби встановили, що уродженець і…






Вашингтон рассматривает возможность исключения Турции из программы F-35

Соединенные Штаты могут вскоре приостановить подготовку к отправке истребителей F-35 в Турцию, сообщил агентству Reuters представитель американских властей, передает УКРОП. Это станет сигналом для Анкары,…